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Veganismus ist eine extreme Form des Vegetarismus, und obwohl der Begriff 1944 geprägt wurde, lässt sich das Konzept der Fleisch Vermeidung bis ins alte Indien und in die Gesellschaften des östlichen Mittelmeerraums zurückverfolgen. Ein Veganer ist jemand, der keine von Tieren stammenden Lebensmittel isst und in der Regel auch keine anderen tierischen Produkte verwendet.
Die fleischlose Lebensweise hat sich im Westen nie wirklich durchgesetzt, obwohl sie manchmal im Zuge von Gesundheitswellen und religiösen Erweckungen auftauchte. In letzter Zeit ist sie jedoch in den Vordergrund gerückt, da sich immer mehr Menschen Gedanken über ihre Gesundheit und die Rechte der Tiere machen.
Obwohl am 1. November der Weltvegantag gefeiert wird, sollten Sie nicht bis dahin warten, um eine gesündere Lebensweise auszuprobieren. Klicken Sie die Kontakt Uns taste um Ihren Gästen eine gesündere Alternative zu servieren.
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